Queso Mozzarella

El queso mozzarella es un queso fresco perteneciente a la familia de los quesos de pasta hilada (pasta filata), Tipo Fior di Latte. Elaborada exclusivamente con leche de vaca, siendo la más común y accesible en el mercado diario.

Textura: Es blando, elástico y con una estructura de hebras paralelas.

Sabor y aroma: Posee un perfil láctico, fresco, suave, limpio y ligeramente mantecoso.

Color: Blanco cremoso.

Presentación: Empaque de 500 gr.